資料詳細


【書誌情報】


書名 東京やきとり革命!−都内で食べられるおすすめの名店50!−
著者名 はんつ遠藤著
著者 はんつ遠藤/ハンツ エンドウ 
出版社 東京 ポプラ社
出版年月 2017.3
価格 1300円
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN 9784591154236
件名 料理−肉 鶏肉
NDC10 596.33
NDC9 596.33
抄録 ご当地&変わり種、ランチ、定番…。有名店から隠れた名店まで、東京の真のやきとり名店を、フードジャーナリスト・はんつ遠藤が一挙紹介。全国のやきとり名店12も掲載する。
著者紹介 〈はんつ遠藤〉1966年生まれ。早稲田大学教育学部卒業。フードジャーナリスト。ご当地やきとりテイスティングパーク「全や連総本店TOKYO」名誉館長。著書に「全国個性派やきとり100店」など。
資料形態 図書
言語 日本語
マークNo. 17013923

【蔵書情報】


所蔵数:4冊 貸出数:1冊 予約数:0件
資料ID所蔵館 対象 禁帯 請求記号 資料の状態
03400192 中央 一般   596.33 ハ [料理]に在庫しています。
03251690 立石 一般   596.33 ハ ガイド [29/ガイドブック・道路地図]に在庫しています。
03405083 上小松 一般   596 ハ ガイド 貸出中です。
03164778 青戸 一般   596 ハ [手芸・料理・育児]に在庫しています。

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